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位於楠梓的金口福小籠包,在這佇立了30多個年頭,我想,應該是當地人耳熟能詳的,
也是我從小吃到大的一間老店。
這家店,給人的一種濃濃道地的人情味,走進店裡,就可嗅到小籠包的香氣,
富含了歷史所累積的滋味!
以過去的價格來看 60元8粒 ,70元7粒價格,稍嫌貴了點
但一定有原因的,我認為老闆堅持用最好的原料和食材,
才不得已漲價的。
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這是店裡獨有的特製醬料,滿滿的蔥、蒜,
饕客們肯定無法抗拒這如此完美的醬料!( ̄﹁ ̄)
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玉米濃湯20元/碗+小籠湯包70元/籠
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輕輕的將Q嫩皮咬開,可看見那新鮮的豬肉餡(p.s 不知為何這顆沒有很多湯汁XD)
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這是最在地的吃法,將滿滿的醬料加進含有豐富湯汁的豬肉餡,
可說是五味俱全!!一口咬下,因為有著Q嫩的外皮,加上充滿蔥、蒜味的醬料
一整個口感就是絕美!彷彿嘴裡的味蕾被這傢伙給征服了!(́இ◞౪◟இ‵)
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這裡介紹開店的歷史與辛酸,可見,在過去,為了生存、養家活口,
不惜犧牲掉身上重要的事物,還得省吃儉用,一天只可花30元當伙食費,
但因為老闆的誠懇親切,使得這家店的名聲愈來愈廣,
成為老少咸宜、每天必吃的美食之一!
美食在人的一生是不可或缺的角色,
尤其是環繞在各位身旁的平民小吃,或許每週都會吃一次,
甚至成為每天的早餐 午餐或晚餐!
店家資訊
上午4點40分~下午1點15分(週一公休)
電話:(07)354-0668
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